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ODIVELAS – Marmelada Branca de Odivelas concorre às “7 Maravilhas da Gastronomia”

Março 24th, 2011 | by Miguel Durão

A Marmelada Branca de Odivelas candidatou-se ao concurso “7 Maravilhas da Gastronomia”, na categoria de doces, pela Região de Lisboa e Setúbal.

A inscrição, da responsabilidade da Secção de Produtores de Marmelada Branca de Odivelas em colaboração com a Câmara Municipal de Odivelas, decorreu no passado dia 18 de Março.

As “7 Maravilhas da Gastronomia é um projecto da responsabilidade da sociedade “New Seven Wonders Portugal, S.A.” e conta com o apoio institucional do Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas, do Turismo de Portugal e tem na RTP, a televisão oficial.

Do processo de selecção e eleição das “7 Maravilhas da Gastronomia fazem parte quatro fases: Nomeação (7 de Fevereiro a 27 de Março); Selecção de 70 pré-finalistas (1 a 15 de Abril); Selecção de 21 finalistas (16 a 30 de Abril) e, por último, a eleição das “7 Maravilhas da Gastronomia (7 de Maio a 7 de Setembro).

Com esta participação pretende-se promover a qualidade gastronómica da Marmelada Branca de Odivelas, revitalizar a sua importância histórica e afirmar a sua identidade local, estreitamente ligada a toda uma vivência no Mosteiro de São Dinis.

Miguel Durão

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